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Il Miele selvatico è  ricavato da alveari naturali situati negli anfratti delle rocce sui monti e sulle colline (Golleis), è possibile trovare questa assoluta prelibatezza anche nel territorio di Orosei, infatti si sentono racconti di alcune persone che regolarmente approfittano della grande generosità delle Api selvatiche mentre in altri casi  hanno avuto la fortuna di trovare un alveare selvatico in modo del tutto casuale e ricorrendo a conoscenti con pratica nel estrarre il miele hanno potuto godere di questo fantastico privilegio. Noi da canto nostro siamo stati un po’ meno fortunati e abbiamo trovato solo i resti di tale operazione. La morale è che questa risulta essere l’ennesima prova del fatto che viviamo in un paese fantastico e che in modo del tutto naturale ci offre continuamente delle nuove sorprese e nuove opportunità.