Villa Fumosa è un ambiente accogliente dove gli ospiti che vogliono onorarci con la loro presenza possono trascorrere del tempo piacevole a gustare i nostri prodotti ……. la cucina sia ti terra che di mare spazia da quella regionale a quella mediterranea.
Oltre alle tradizionali pizze rotonde proponiamo la pizza al metro .
Il ristorante
La cucina sia di terra che di mare spazia da quella regionale a quella mediterranea.
I prodotti che vengono utilizzati sono scelti personalmente dallo Chef, che con un furgone frigo adatto al trasporto ed alla conservazione delle merci a temperatura controllata, si reca tutti i giorni nelle varie aziende selezionando ed acquistando soltanto i prodotti genuini che corrispondono alle più alte qualità della ristorazione.
E’ da 30 anni che frascorro le vacanze a Galtellì grazie alla famiglia di Tomaso Ruiu (amici fraterni).
Da qualche anno ho conosciuto il Ristorante “Villa Fumosa” e con la mia famiglia ne siamo divenuti “clienti affezzionati.”. Il posto è molto bello ed adatto ai bambini, che nell’attesa delle pietanze (a volte troppo lunga, ma perdonabile) hanno un parco privato a loro disposizione.
Favolosi sono “Gli spaghetti ai ricci di mare e bottarga” (il menù prevede le Penne, ma me le faccio sostituire con gli spaghetti).
Ottime le Pizze, come è ottimo il Servizio. I Camerieri sono giovani, simpatici ed hanno… una gran pazienza nei miei riguardi. Li saluto con affetto… a presto !.
luigi salomone e famiglia.